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减肥最棒食物:冬菇豆腐DIY
来源:  更新日期:2008-04-29 23:02
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  材料:
  
  南豆腐200克
  
  水发冬菇75克
  
  青豆100克
  
  制作方法
  
  豆腐切方形,青豆煮熟,冬菇治净。
  
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  豆腐下6成热油中,煎至两面金黄,加酱油、料酒、白糖、味精、鲜,用小火烧入味后勾芡裝盘。
  
  锅留底油,下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤,入味后勾芡淋少许香油,放到豆腐中央即成。


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