成分：主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。

　　功能：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒


　　传说有效的食用数量：

　　每天2--3根，洗净去籽，必须生吃，坚持20天以上，不用节食，想睡就睡，想吃就吃。

　　目前身体状况：

　　体重：57.5公斤，身高168厘米，裤子穿28的(看着2003年夏天那些25的裤子，我真想哭，我这个人一长肉保准会多数长在腰上，以至于老爸老妈听说我要减肥时看着我那两条又长又细的腿都骂我作孽，但他们哪里知道我的腰腹有多么的“藏肉”)

　　实验过程

　　第1天

　　早饭：20个炸饺子。
　　中饭：一碗饭，一条鱼，若干其他炒菜。
　　晚饭：一碗饭，玉米炒鸡丝一大碗，若干其他菜。
　　夜宵：一杯酸奶，两瓶啤酒，两条辣鸭脖子，一条苦瓜。

　　感受：小心翼翼地咬了第一小口，好苦，再吃下去，苦还好说，但那青涩的味道实在难以忍受。强忍着吃了一根，实在吃不下第二根了。

　　第2天

　　早饭：酸奶一杯，面包和火腿各两片，苦瓜一根。8:00
　　中饭：一笼南翔小包子，一碗馄饨。 12:30
　　晚饭：一碗饭，半条鱼，一碗海带排骨汤。19:00
　　夜宵：苦瓜一根。22:00

　　感受：味同嚼蜡，苦不堪言。昨天计划的两根没能吃完，所以今天决定分开吃，早饭一根，晚饭一根。

　　第3天

　　早饭 　　一碗面条，一只鸡蛋。 8:00
　　中饭 　　一瓶啤酒，凉菜若干，一碗白菜汤，四个烤鸭卷(就是用薄饼卷烤鸭，卷好后的四个)，一根苦瓜。 12:00
　　晚饭 　　一大碗炸酱面，煮白菜若干，一根苦瓜。19:00

　　感受：不知道这么和别的东西掺和着吃算不算正确方法，明天打算把苦瓜放在非吃饭时间吃。

　　第4天

　　早饭：没吃东西，因为睡到下午2点才起床。
　　中饭：一碗饭，若干炒菜。18:00
　　晚饭：一碗饭，若干炒菜，一个硕大的雪花梨。
　　夜宵：红酒一瓶，酱牛肉一块(估计有3两重吧)。凌晨2:30

　　今天的两根苦瓜分别在下午4点和晚上11点吃的。

　　感受：看来之前3天真的是偷机取巧了，因为单吃苦瓜，而不与其他东西一起混合着吃，没有前3天那么顺利了，真的是太太太太难以下咽了，有N多口我是直接吞下去的，实在是嚼不下去。

　　第5天

　　早饭：还是没吃东西，因为又是睡到下午2点才起床。
　　中饭：一碗饭，若干炒菜。18:00
　　晚饭：一碗饭，若干炒菜，一碗汤，两瓶啤酒和一个硕大的雪花梨。21:00
　　夜宵：红酒一瓶，啤酒两瓶，酱牛肉一块(估计有3两重吧)。凌晨2:30

　　感受：今天的两根苦瓜同样分别在下午4点和晚上11点吃的，妈妈建议我把苦瓜打成糊糊喝下去，说那样应该会比直接嚼好咽一些，于是榨了一大杯，怎么说呢……大同小异，还是那么苦。

　　第6天

　　早饭：面包火腿各3片。8:00
　　中饭：一碗饭，若干炒菜。12:00
　　晚饭：一大碗西红柿面。19:00
　　夜宵：麻辣小龙虾18只，啤酒3瓶。凌晨2:00

　　感受：今天的两根苦瓜分别在上午8点30分和下午6点吃的，苦瓜糊糊喝得我一直想吐。坚持没称体重，打算坚持一周后再感受效果。不过感觉裤子没那么紧了，至少吃完饭不用松开腰带(不好意思)。

　　第7天

　　早饭：睡到下午3点才起，所以没吃早饭。
　　中饭：也没吃，因为不觉得饿。
　　晚饭：羊肉汤(连肉)一大碗泡半张烙饼。21:00
　　夜宵：啤酒4瓶，老奶奶花生米1包。24:00

　　感受：今天的两根苦瓜分别在下午4点30分和晚上10点吃的，决定不再喝那些糊糊，因为实在不想吐出来。于是把苦瓜切成几乎透明的薄片，这样吃起来感觉舒服多了，不过比较费时间，每根都吃了一个小时以上。