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普洱茶炖排骨半个月瘦十五斤
来源:  更新日期:2009-12-24 07:14
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我是个美食家,通俗点说就是馋,无肉不欢。还喜欢躺着看书,于是乎,体重直线升到一百五十多斤。上个月领导找我谈话,说是要把我调回长春分公司,我上学时就心仪的他也在长春,这样子怎么见他,于是,我咬牙跺脚,下定决心要减肥

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于是,我就开始了绝食减肥法,第一天,早上中午都没吃,晚上实在挺不住了,就吃了一个柿子,一个黄瓜。并加以运动法辅助,每天跑一千米,并做一百个举手提足,所谓的举手提足,就是站立,双脚分开与肩宽,举起双手的同时,绷直,并踮起脚跟。第二天没第一天坚持的好,每顿都吃了黄瓜柿子,还喝袋牛奶。当然,运动还是坚持下来了,晚上就寻思,这样也不是个法子啊,别肥减下来了,把身体弄坏了,也得适当的补充营养。 内容来自dedecms

在补充营养的思想指导下,准备用普洱炖排骨。普洱有生茶和熟茶之分,用来泡饮皆有减肥消脂的功效,入菜则可去油腻、清肠胃,将普洱茶与排骨一同炖煮,既可消除排骨多余的油脂,又使排骨染上茶红艳的色泽,吃起来软嫩鲜美之余,还有满口的茶香。

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烹制方法(两人份)

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材料:排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)、生姜(3片)、大蒜(3瓣)、盐(1/3汤匙) copyright dedecms

工具:纱布(1张)

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普洱茶炖排骨(减肥 消脂) - 张博士茗茶馆 - 张博士茗茶馆

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1洗净大葱、生姜,都切成片;大蒜拍扁去衣。 copyright dedecms

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2取一块纱布,放入普洱茶叶,包扎紧实后待用。 织梦内容管理系统

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3排骨清洗干净,斩成小块,放入滚水中焯20秒,捞出沥干水。 本文来自织梦

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4另取一锅注入5碗水烧开,放入排骨、普洱茶包、大葱段、姜蒜和3汤匙蚝油,大火烧20分钟,再转小火煮10分钟。

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5出锅前10分钟,放1/3汤匙盐调味,捞起普洱茶包,即可装盘。 织梦好,好织梦

贴士

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1、用普洱茶入菜要选用优质的普洱茶,劣质的茶叶会降低排骨的鲜味。 本文来自织梦

2、红茶、普洱茶都可以用来炖排骨,绿茶茶色太浅,不宜用。

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3、普洱茶最适宜与肉类一同烹调,肉类的油脂可减轻茶叶的苦涩感,而茶叶则能去除肉类的腥味,又能改善口感,消除油腻。 内容来自dedecms

4、海鲜配绿茶去腥,肉类配红茶去腻,甜汤或甜点则配以绿茶毛尖或花茶以增加清香,油炸食物使用茶末。 dedecms.com

5、以茶入菜勿用辛香类佐料,如八角、花椒等,以免影响茶香及甘醇,失去茶菜的风味。

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6、将普洱茶放入锅内前,建议用纱布包裹茶叶,炖煮后取其茶汤,丢弃普洱茶包。还有,茶叶用量要恰到好处,过多味道则会偏苦和喧宾夺主。 copyright dedecms

特别提示:选择普洱茶最好选择陈年普洱茶为最好,在十年左右的陈茶为最佳.

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于是,我就开始这样的减肥过程,前两天不吃或少吃,第三天补充一锅普洱茶炖排骨。五个轮回之后,效果出奇的好,原来的紧绷绷的裤子现在都松得快不能穿了,体重减轻了十五斤。并且身体状态也很好。这个战果让我欣喜万分。看来,再坚持下去,我就可以漂漂亮亮亮的回长春去见他了。

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