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裸燕麦减肥声称10天减5公斤
来源:未知  更新日期:2019-03-18 12:42
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    早前韩国节目介绍吃裸燕麦减肥,声称可以10天减5公斤,更有女生每天喝一杯裸燕麦牛奶做早餐,即成功减磅,令这种裸燕麦被纷纷抢购,到底又是否真的咁神奇?来看看正反两面的分析!
 
 
    裸燕麦也是燕麦的一种,不过没有外殻,外形像米粒,营养价值高,是现时韩国人气高企的减肥新宠,韩国女生都在Instagram分享食谱,最常见就是加入牛奶或抑惺秤谩
 
    裸燕麦牛奶加入不同口味的水果,增加变化之余,更可同时吸收丰富维他命与矿物质,更有「营」!
 
    处理裸燕麦与一般的燕麦不同,食用前先把裸燕麦浸大约一至两小时,待其变软身,再把裸燕麦于平底镬炒干,之后可加入其他食物一同进食。当然坊间也会有售一些已炒干的裸燕麦,更为方便。
 
    把炒干的燕麦片装进容器里,放入雪柜可保存大概3到4天,等到食用时再拿出来,两汤匙的裸燕麦加入约250毫升的牛奶,便是饱足的早餐。

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    抑制食量
 
    裸燕麦与燕麦一样,不仅含有丰富的膳食纤维及营养素,如维他命B杂、叶酸等人体必须营养,吃后有饱肚感,可减少正餐的食量,帮助减磅。
 
    高纤排毒
 
    而裸燕麦的膳食纤维可促进肠道蠕动,改善便秘,让身体更易排出毒素,自然可以减肚腩
 
    降低血脂
 
    燕麦当中含有「β—聚葡萄糖」成分,更有助胆固醇代谢、降低血脂、调解血中胆固醇浓度的作用。
 
    升糖指数低
 
    燕麦的GI值(升糖指数)为55,比白米、糙米或胚芽米为低,同时减缓肠道对碳水化合物的吸收速度,即减少葡萄糖的吸收率,延长葡萄糖在体内的消化和利用,并降低对胰岛素的刺激,有助稳定血糖。
 
    另外,坊间对燕麦牛奶减肥法亦有反面的声音,来看看论点:
 
    热量比白饭更高
 
    有营养师指出,喝燕麦牛奶减肥不一定有效,因燕麦的卡路里比白饭高,100克的白饭有热量148卡,燕麦却有390卡,整整比白饭多出2.6倍,还未计算牛奶的卡路里。
 
    牛奶亦是高卡
 
    而牛奶的热量也不少,每100克就有42卡,一杯250克的牛奶,就有105卡,如想减少热量,将牛奶改为更低糖豆浆或脱脂牛奶更好。
 
    阻碍钙质吸收
 
    有营养师指出,燕麦含有磷,牛奶则属于高钙的食物,当两者一起食用,会影响到钙的吸收,因此不建议长期以燕麦牛奶代替正餐。
 
    不适合麸质过敏者
 
    对含麸质食物过敏者,不宜食用燕麦,以免造成肠道疾病。
 
    营养不够全面
 
    减肥期间也要注意饮食均衡,燕麦牛奶的营养成分不够全面,不能代替三餐,最多每天只以燕麦牛奶代替其中一餐为佳。
 
    鲜果裸燕麦奶酪食谱

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    如你觉得燕麦牛奶太过乏味,可以参考以下的自制鲜果裸燕麦奶酪食谱。
 
    材料: 裸燕麦(已炒干处理)、牛奶、原味奶酪、香蕉、苹果、士多啤梨、果仁碎
 
    做法:
 
    1.先把适量的裸燕麦与牛奶拌匀备用,你可选用低脂或脱脂奶。
 
    2.然后加入奶酪到裸燕麦里,放入雪柜冷藏一晚。
 
    3.于食用前才从雪柜取出,加入喜欢的鲜果粒及果仁碎。
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