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茄子减肥食谱推荐 低卡美味老少皆宜
来源:未知  更新日期:2015-11-27 08:51
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    茄子是常见的家常菜,烹饪的方法也有很多种,可以清蒸、红烧或者是拌凉菜等等,茄子的热量很低,还含有丰富的维生素E,有延缓衰老的作用,是一种老少皆宜的食材,那么茄子怎么吃最有利于减肥呢?我们来看看吧。

 
    茄子的减肥原理
    茄子属于寒性的蔬菜,可以帮助降血压、疏通血管,茄子中含有活性抗氧化的成分能够抗衰老,防止体内的胆固醇升高,因此,对于耆嘶蛘叻逝秩巳河Ω镁J秤靡恍
    一、茄子海米 织梦好,好织梦
    材料:茄子、海米、葱姜
    做法:
    1、茄子去根去皮后洗净切块,海米洗干净放在一边。
    2、炒锅加热倒入适量的油,将茄子放入翻炒熟捞出。
    3、用锅底剩余的油翻炒下葱花姜末,之后再放入海米翻炒。加入酱油、料酒、白糖、适量的水,之后放入茄子,再焖五分钟,就可以出锅了。
    二、茄子黄豆汤
    材料:茄子、泡好的黄豆、香菜、葱、花椒
    做法:
    1、将茄子洗净后切成大块,香菜洗净切碎,葱切丝。
    2、炒锅加热后让入泡好的黄豆和花椒,加入适量的水煮一下。
    3、然后要将花椒捡出来,把茄子放进去,再加一碗水一起煮。
    4、煮到食材全部变软之后,再放酱油、盐,出锅前撒上香菜、葱丝和味精就可以盛出来了。
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