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白菜减肥食谱 初夏减肥新美味
来源:瘦身男女  更新日期:2015-04-18 14:16
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    白菜虽然是种再普通不过的蔬菜,但它的减肥效果却非常明显,原因是白菜中含有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,加强消化吸收功能,能够润肠通便,减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。下面就为大家介绍几道关于白菜的减肥菜谱,美味营养还可以瘦身哦。
  白菜
  材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
  做法:
  1、扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。
  2、起油锅,?a href='http://www.ssnn.net/special/tuibujianfei/' target='_blank'>群螅阊蟠卸。幌氯肷缺炊『团莘⑸缺炊〉乃蠡鹕湛?内容来自dedecms
  3、添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。
  4、汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁?a href='http://www.ssnn.net/special/shoulian/' target='_blank'>恚皆诎撞松霞纯伞?br />   白菜炒木耳
  材料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
  做法:
  1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。
  2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
  3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
  4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可。
  干切牛肉白菜粉丝煲
  材料:干切牛肉、白菜、粉丝。
  做法:
  1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉,白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。
  2、然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。
  3、十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花即可。
    白菜鸡蛋浓汤 内容来自dedecms
  材料:白菜叶三四片、鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱。
  做法:
  1、白菜叶洗净,切大段;鸡蛋打散,加少许香葱末;坐油锅,炒鸡蛋,注意不要加盐。
  2、鸡蛋炒好后,加入热水,水没过鸡蛋,然后煮开,旁边可另起煮锅,坐开水。
  3、炒锅内的水开后,把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中。
  4、水开后,持续大火煮十分钟左右,直至汤色变白;汤色变白后,加入白菜叶,出锅调味即可。
  腊肠白菜卷
  材料:大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2匙、耗油1/2汤匙。
  做法:
  1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用。
  2、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。 copyright dedecms
  3、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开,去适量炒香的馅料放在白菜叶根部,然后掀起根部往上卷,并把两侧的叶片折向中间包住馅料,卷成白菜卷。
  4、将卷好的白菜放在盘内,撒上辣椒粒,将盘子放入蒸锅内蒸15分钟,出锅时撒上葱花即可。
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