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营养师的窈窕食谱
来源: 不详  人 气:    更新日期: 2008年04月29日

  在这一期的“私营养师”里,我为大家提供一份瘦身食谱,如果你把这份食谱坚持两个星期以上,你会发现你的身材不仅日渐苗条,皮肤也会更加细腻光滑。
  瘦身依据:依据目前国际流行的将蛋白质食物和碳水化合物食物分开吃的方法,让两种食物不易合成脂肪,利于人体健康。

  食程安排:

  星期一

  早餐:纯咖啡一杯、苹果一个。

  午餐:一两米饭、素炒青椒土豆丝一份,生黄瓜一根,紫菜汤一碗。

  晚餐:四两白水煮虾,一份素烧豆腐、一份凉拌生洋葱、一份素炒芹菜。

  星期二

  早餐:一杯麦片粥、一片面包、香蕉一根;

  午餐:一个煮鸡蛋、一份蔬菜沙拉、一份鲫鱼萝卜丝豆腐汤。

  晚餐:一碗绿豆粥、一个馒头、一份生拌茄泥,一根生黄瓜。

  星期三

  早餐:乌龙茶、猕猴桃

  午餐:一份素烧竹笋、一份凉拌西兰花、一个煮鸡蛋。

  晚餐:一碗莲子粥,一份炒青菜,一根生黄瓜。

  星期四

  早餐:一碗大米粥、一片全麦面包、一个橙子。

  午餐:一份烧牛肉、一份蔬菜沙拉、一碗冬瓜汤、一个生西红柿。

  晚餐:一碗玉米粥,一个馒头、素炒芦笋、一根生黄瓜。

  星期五

  早餐:纯咖啡一杯、苹果一个。

  午餐:一两米饭、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤各一份。

  晚餐:清炒鸡丁、素烧胡萝卜、凉拌芹菜各一份。

  星期六

  早餐:麦片粥一小碗、一个橙子。

  午餐:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜各一份;

  晚餐:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(一两)。

  星期日

  早餐:绿茶、苹果。

  午餐:一份素炒胡萝卜、一份芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤一份。

  晚餐:绿豆粥一碗、一份蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根。

  备注:如感到饿可在早餐和午餐之间加一杯酸奶。

  减肥特别关照

  不择手段减肥的后果

  1、导致闭经的青春期减肥:女孩子爱美人之常情,但是你必须拒绝青春期减肥!因为青春期女性需要积累约占总体重的17%的脂肪以后才能使月经初潮如期而至,并保持月经的规律性。如果盲目减肥、体脂减少,则导致初潮期拖后或月经紊乱甚至闭经。

  2、导致不孕的生育期减肥:当女性在怀孕之前的脂肪量占体重的22%才有受孕可能,达到28%以上才能维持"十月怀胎"和产后3个月的哺乳所需能量。

  3、损害宝宝健康的哺乳期减肥:脂肪是乳汁的重要成分,当乳汁得不到源于食物的新鲜脂肪时,就会通过体内调节系统动用贮存的脂肪来产奶,但储备的脂肪中可能含有对宝宝健康与发育不利的物质,所以哺乳期不宜减肥。

  4、容易导致猝死的低热量食谱:如果你为了减肥而减少进餐、每天的热量摄入若低于600卡,就可危及心脏,轻者发生心率改变,重者可出现与饿死者相同的心脏病变,有导致医学上称为猝死的突然死亡的危险,

  5、导致脱发的纯粹素食:头发的主要成分是一种含有锌、铁、铜等微量元素的叫做鱼朊的蛋白质,如果你是用纯粹素食减肥,由于蛋白质及微量元素摄入不足,就导致你脱发。

  6、减肥过快导致胆结石:追求快速减肥的人在起初2-4个月内,约有1/4的人容易患上胆结石,其中手术减肥的发病率还要高。

  7、减肥过多导致记忆衰退:体内的剩余脂肪能加速大脑处理信息的能力,增强记忆。

  8、导致多种疾病的体重反弹:如果减肥不当造成体重反弹,不但导致心脏病,还给结核病、肝炎等慢性传染病的侵袭以可乘之机,胃下垂、抑郁症、营养不良的发病率也升高。

  你适合的减肥方式

  三大传统减肥方法无非就是“节食、运动、吃药”到底哪一种合适你呢?不妨来比较一下吧:

  1、少吃≠不吃的节食减肥法:如果你认为只要多吃水果、蔬菜,少吃、不吃主食,那就大错特错了。节食是要在专业营养师的指导下科学合理的摄入营养,如果节食不当,就可能造成内分泌功能紊乱,引起反弹式肥胖。

  2、公认的最有效的运动减肥法:最好的减肥运动是在健身教练的指导和监督下,常年坚持。否则,由于人自身的惰性,一到"累"时自动停止,就达不到真正的减肥目的。有时,不当的运动恰恰激活了人体的内在需求,反而胃口大开,增加了长胖的危险系数。

  3、最不宜提倡的减肥方式:吃药,化学类减肥药物,对人体健康有一定的不良影响。如果为了所谓的瘦而损害健康,这个代价是得不偿失的。

  热量消耗的运动大比拼

  项目

  消 耗 热 量

  优 势

  游泳

  175卡热量/30分钟

  协调全身动作

  田径

  450卡热量/30分钟

  锻炼人体全身

  篮球

  250卡热量/30分钟

  增强身体的灵活性和心肺功能

  排球

  175卡热量/30分钟

  增强灵活性、弹跳力和体力

  散步

  75卡热量/30分钟

  增强心肺功能,活动关节

  跳绳

  400卡热量/30分钟

  改善人体姿态,适合35岁以下

  慢跑

  300卡热量/30分钟

  有益于心肺和血液循环

  自行车

  330卡热量/30分钟

  十分有利于心、肺、腿的锻炼

  乒乓球

  180卡热量/30分钟

  锻炼重心的移动和协调性。

  备注:人体每减掉一公斤脂肪,需消耗7200-7700卡热量。

  趣谈全球减肥方式

  1、西班牙浪漫的"月亮"饮食减肥法:在满月的7天时间里,只能以新鲜和自然的食品为食,不能含有任何添加剂或脂肪成分;在下弦月的7天中,人体本身就会消耗大量热量,因而最好的减肥方法便是吃一顿营养丰盛的早餐,而午餐和晚餐尽量少吃;在上弦月时(期间人体将自动排除自身的毒素),则尽量摄取家禽、蔬菜和利尿的水果等食物。如此复杂的周期令你厌烦吗?但如果真的有效,为什么不试试呢?

  2、排毒至上的英国减肥法:在英国有一种以汤药为主要手段的"排毒"法, 脂肪、工业食品、乳制品以及淀粉都被列于黑名单之上。这种治疗的时间为1至30天不等,在这期间,蔬菜汤便成了主要食品。

  3、生食至高无上的美国减肥法:目前美国最新的潮流是以生冷食物为主,生食水果和蔬菜是最佳的减肥选择!

  4、对准脂肪开炮的日本减肥法:我们的日本女邻居们绝不给脂肪的堆积留有任何喘息的机会。一旦她们发现了敌情,哪怕只是一点点苗头,她们也会运用神秘但有效的武器予以还击:针灸、体内排毒、日本太极、减肥饮料、脂肪燃烧法、脂肪阻击法、糖份阻击法等等不一而足。值得一提的是,在你大口吞咽这些减肥产品时,你还可以和那些费时费力的运动说BYE-BYE!

  5、热柠檬水当道的墨西哥减肥法:每天早上喝一杯清肠的热柠檬水,这是一种既简单又廉价的减肥方法。 

  每个人的饮食习惯,生活规律,减肥史等都会影响任何产品的效果。三九减肥网 http://www.39ss.com (咨询及订购电话:021-51087792)提醒您!不科学的使用方法、没有足够的毅力、没有找准最适合自己体质的减肥方法都会造成减肥不成功的原因。


小编推荐 :减去的是10斤?还是20斤?还是30斤?由您自己决定!

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