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越吃越瘦的6大急速瘦身蔬菜
来源:瘦身男女  更新日期:2010-06-29 09:18
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导语:现年瘦身减肥的MM们对蔬菜减肥尤为感兴趣。尤其是体形较为丰满的女性,甚至把吃蔬菜当成了习惯,希望借此达到减肥的目的。不可否认,多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥有帮助。不过,想达到健康减肥的效果还需了解蔬菜的营养成分,下面帮大家介绍六种可急速减肥的蔬菜: 织梦内容管理系统

越吃越瘦的6大急速瘦身蔬菜 内容来自dedecms

1、黄瓜

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减肥原理:黄瓜含有维生素C,维生素B族及许多微量矿物质。黄瓜所含的丙醇二酸,有抑制糖类在机体内转化为脂肪的作用,因此肥胖、高血脂、高血压、冠心病患者常吃黄瓜,既可降血脂、降血压,还能使体型健美。黄瓜汁富含水溶性维生素及其他成分,可美肤、防皮肤色素沉著。 copyright dedecms

食用注意:一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。黄瓜所含的营养成分丰富,从营养学角度出发,应当保留生吃。另外,因黄瓜性寒,故慢性支气管炎、结肠炎、溃疡病等虚寒体质者少食为妥。 copyright dedecms

2、西红柿 copyright dedecms

减肥原理:番茄有茄红素和番茄的茄红素、柠檬酸和维生素C等多种成份,还有丰富的膳食纤维和果胶,可以降低胆固醇.促进血液循环且帮助肠炎蠕动。西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复也有好处。 织梦好,好织梦

食用注意:凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者,糖尿病人,高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。 本文来自织梦

3、柿子椒或尖椒

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减肥原理:辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物,维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。其中的辣椒碱会刺激体内生热系统,加快新陈代谢,防止便秘。吃柿子椒、尖椒或青椒最为理想,它们富含维生素而辣椒碱则相对较少,口感好又能避免胃酸。

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食用注意:不宜一次吃得过多。辣味重的容易引发痔疮、疮疥等炎症,故辣的青椒要少吃。溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应少食。 织梦好,好织梦

4、芹菜 内容来自dedecms

减肥原理:芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大约含有4到5卡路里的热量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的热量,进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样消化芹菜所需的热量超过芹菜本身提供给人体的热量。芹菜富含粗纤维,钾,维生素B2,尼克酸等成分,天气炎热,人们易上火,造成钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。 织梦内容管理系统

食用注意:芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。芹菜有降血压的作用,故血压偏低者慎用。 dedecms.com

5、大白菜 本文来自织梦

减肥原理:白菜的营养价值很高,它的最大特点是含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘。大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼,养颜有益。

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食用注意:不要吃储存太久,营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。 内容来自dedecms

6、茄子 copyright dedecms

减肥原理:茄子所含硒比其它蔬菜要高,硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病,抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。

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食用注意:生茄子中含有一种叫做茄碱的毒素,一般茄碱遇热有一部分会分解,通常茄子都采取蒸、炖等烹调方法使其分解,去掉毒性。

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