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夏季如何健康吃出苗条
来源:瘦身男女  更新日期:2011-07-16 10:26
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夏季如何健康吃出苗条

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1、看表做人
 
原来,我们进食是有生理时钟的,“当人连续五小时没有食物落肚,血糖便会下降,大脑发出饥饿感觉,为应付生理需要,你必须进食,但在这肚饿的一刻,人的理智会被削弱,看见甚么便吃甚么,完全忘记哪些是低卡高纤有营养食物,继而进食一些可令血糖快速上升的食物,例如蛋糕、汽水等,而进食量亦会比平时多。”余思行说。
 
所以,她建议我们要“睇表做人”,避免连续五小时不进食;当午餐与晚餐相隔时间太长时,可吃下午点,例如咸饼干、生果、果仁,避免饥饿令人失理智。
 
2、每餐要有蛋白质
 
对抗美食呼唤,其中一个绝招是每餐都要有蛋白质。余思行说,蛋白质食物如鸡蛋、瘦肉、去皮火鸡、鱼肉等可以令血糖平稳,避免血糖下降时令人产生进食欲念。
 
“同时蛋白质可以刺激人体分泌胆囊收缩
 
(cholecystokinin ,简称CCK),这是一种控制食欲的肠胃荷尔蒙,能够抑压食欲。每人每餐应有二至四两肉或鱼类,并记得选低脂肉类。”
 
3、多补水
 
当身体缺水时,自然会对咸食特别渴求,这时最简单的应付方法不是赶快吃咸味食物,而是为身体补充水分。
 
“一杯250毫升的清水,已经可以令人有满足感,消除对咸食的渴求。而事实上当你进食欲念上升时,其实是身体缺水的生理反应,所以我们应常备一樽水在身边,并定时饮用,源源不绝地为身体补充水分。”余思行说。
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