身材经常保持在105磅左右的谭小环，主张少吃多餐为瘦身之道，故一日可以吃上五、六餐之多，她亦因懂得控制分量及选择食物，令身材不走样，她说：“我见很多减肥的朋友，一日只吃一餐，这样很辛苦，对健康也不好，她们见到我连下午茶都吃，觉得很惊讶！其实每餐吃少少、吃得清淡、少用浓味调味料，身体取得营养而平衡，人会自动调节体重，不用花很多钱去解决。”

    　至于她所指的少吃多餐的分量，主要以五谷及蔬菜为主，加上爱大自然的小环，坚持早晨爬山，令身体能量流动更好，故她强调瘦身方法是一种自然方向。

　　早餐：两片涂上薄薄牛油及果酱的多士，一杯不加糖的奶茶。

　　午餐：以橄榄油取代沙律酱的沙律，或一碗净菜的汤粉。

　　下午茶：苹果或一个提子包，甚至一件西饼亦可。

　　晚餐：饭前先喝一碗汤，让自己有轻微的饱肚感觉，然后吃小半碗饭，主要是少肉多菜。

　　消夜：偶尔冲杯柑桔蜜，既有益又止饿。

　　推荐十日减肥食谱

　　在当今快节奏的社会里，饮食要求也不再局限于吃喝与美味了，最好是在享受美味的同时，可以达到健康瘦身的效果！小编在这里推荐几款饮食瘦身餐，希望能对您有用！

　　早餐（每天如此）：一只煮老的鸡蛋；一杯300毫升的葡萄汁，或半两葡萄酒，不加牛奶或糖的咖啡，或柠檬茶，分量随意。

　　午餐（每天如此）：一只煮老的鸡蛋；任选下列一种：煮牛肉，煮虾或不带皮的鸡肉；半小碗生菜沙拉，如胡萝卜、菜花、小黄瓜、番茄、芹菜、菠菜等。 　　 
　　
　　晚餐：每天晚餐都必须吃一只煮老的鸡蛋，不加糖和牛奶的咖啡或茶可以随意饮用，十天中晚餐的菜谱如下：

　　第一天：蒸芦笋、鱼、蔬菜沙拉、西瓜。

　　第二天：煮羊肉，番茄，煮青豆，苹果。
 
　　第三天：烤牛肉，炖洋菇和青豆，蒸萝卜，桔子。

　　第四天：牛排，番茄，梨。

　　第五天：煮鸡肉（去皮），蒸菜花，沙拉。

　　第六天：煮瘦猪肉，蒸甘蓝，沙拉。

　　第七天：虾仁拌洋葱，番茄，青椒，桔子。

　　第八天：烤鱼，蒸胡萝卜，半杯葡萄汁。

　　第九天：煮肉片，蒸青豆，蒸菜花，四分之一个香瓜。

　　第十天：煮比目鱼，生洋葱和小黄瓜切片拦一茶匙油和醋，蒸菠菜，苹果。

　　就这么简单，这一份菜单能使你健康，苗条，充满青春活力。

　　当然，十天以后，如果你希望仍能保持住你的理想体重，你可保持减肥时期2倍的食物量，如果你又增加了1公斤以上，就重新按照十日减肥法去做，保证你不会受到肥胖的威胁。